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Entrada + Principal ou Principal + Sobremesa
17.00€

Entrada + Principal + Sobremesa
19.00€

Entradas

Bruschetta
Batata doce assada com abacate esmagado, tomate cherry, cebola roxa, microvegetais e azeite balsâmico.
Salada Panzanella
Rúcula, croutons, tomate cherry, pepino, azeitonas, cebola roxa, mirtilios, morango, manjericão, sementes de sésamo e vinagrete
Creme de Ervilhas
Ervilhas, couve-flor, creme de aveia, semente de cânhamo, sésamo e flocos de chilli

Principal

Sauté Tofu
Arroz preto, amêndoas e sésamo tostados, abacate, cogumelos e brócolos salteados com tofu fumado e marinado no molho thai
Salmão Tartare
Arroz preto, abacate esmagado, amêndoas, alga nori, salmão cru marinado no molho thai, cebolinho, gengibre e sementes de sésamo
Gnocchi
Gnocchi de batata doce, tomate cherry, espinafres, beringela e molho pesto com queijo mozzarella OU queijo vegan
Frango
Peito de frango com tempero cajun, molho cremoso de limão e alecrim, mix de vegetais assados com espinafre e couve roxa salteadas com alho
Ragu de Lentilhas
Massa esparguete de espelta integral com ragu de lentilhas (shitake, aipo, cenoura e tomate)

Sobremesa

Doce de Maçã
Creme de caju, maçã e amêndoas caramelizadas
Brownie
Brownie de batata doce, cacau cru, amêndoas servido com ganache e framboesas
Verrine de Chocolate
Crocante de amêndoas e tâmaras, creme de chocolate cru e abacate  coberto com a nossa ganache

Brunch

Brunch Para Dois
36,00
Brunch GiG para dois Inclui: 2 Saladas: Grega e Caponata Mix de vegetais assados Ovos mexidos Queijo creme vegan com tomate 6 Panquecas 5 Dips: Abacate, Hummus, Tapenade, Coulis e Ganache, Babaganoush 2 Iogurtes com granola e fruta Pão de centeio Batata   Podem escolher entre: o Sumo Yellowish, Açaí, Energy Boost ou Heartbeet. Nas bebidas quentes a opção é entre: o Cappuccino, Abatanado ou Chá.
Brunch Individual
Brunch GiG individual Inclui: Salada Grega Ovos mexidos Queijo creme vegan com tomate 3 Panquecas 4 Dips: Abacate, Hummus, Tapenade e Ganache Iogurte com granola e fruta Pão de centeio   Podes escolher entre: o Sumo Yellowish, Açaí, Energy Boost ou Heartbeet. Nas bebidas quentes a opção é entre: o Cappuccino, Abatanado ou Chá.

All Day

Crepioca
6,60
Crepe de tapioca, framboesa, mirtilio e banana, ganache (chocolate com manteiga de amendoim) e nozes tostadas com canela
Omelete
8,00
Omelete servida com uma fatia de pão de centeio tostada com azeite e oregãos. Pode adicionar 3 ingredientes: Tomates cherry, pimentos, cebola roxa, cogumelos, espinafres, queijo feta, brócolos, queijo vegan, mozzarella ou azeitonas pretas.
Ovo BeneGiG Salmão
9,25
2 fatias de pão de centeio torradas com azeite e oregãos  com espinafres salteados, salmão fumado, 2 ovos escalfados e o nosso molho holandês
Ovo VeGiG
9,20
Brócolos, couve flor, batata doce, espinafres e grão de bico salteados com 1 ovo* e o nosso  molho holandês, za'atar e paprika. *ovo estrelado, escalfado ou mexido.  
Salada do Pomar
10,95
Mix de folhas verdes, maçã, bagas de góji, pepino, rabanete, cebola roxa, queijo feta, nozes e mix de sementes com vinagrete de mostarda dijon.
Crostini de Abacate
7,80
2 fatias de pão de centeio torradas, com abacate esmagado, tomate cherry, rabanetes, sementes e micro vegetais
Crostini de Abacate BeneGiG
10,30
2 fatias de pão de centeio torradas, com abacate esmagado, tomate cherry, rabanetes, microvegetais, sementes, 2 ovos escalfados com o nosso molho holandês
Crostini de Cogumelos BeneGiG
11,15
2 fatias de pão de centeio torrado com espinafres e cogumelos salteados em azeite de alecrim, 2 ovos escalfados com o nosso molho holandês e queijo halloumi OU tofu fumado
Crostini Cogumelos
8,65
2 fatias de pão de centeio torrado com espinafres e cogumelos salteados em azeite de alecrim e queijo halloumi OU tofu fumado
Panquecas Fruity
6,25
Panquecas de aveia com framboesa, banana e geleia de arroz
Panquecas Choconut
7,25
Panquecas de aveia, servidas com a nossa ganache (chocolate e manteiga de amendoim) banana e amêndoas torradas
Panquecas Yogi
5,80
Panquecas de aveia, iogurte grego, frutos do bosque e geleia de arroz
Burrito
9,60
Crepioca recheada, ovo mexido, húmus, feijão branco com tomate, arroz negro, espinafres, cebola, abacate esmagado e geleia de pimenta picante
Taça Happy
10,95
Mistura de grãos, abacate esmagado, hummus, babaganoush, espinafres salteados, brócolos, nozes, vegetais, fruta, mistura de sementes e micro vegetais
Taça de Açaí
8,95
Mistura de polpa de açaí 100%, frutos vermelhos e banana com granola, fruta, sementes de papoila e geleia de arroz
Taça de Iogurte
7,20
Taça com iogurte grego com chia, coulis de frutos vermelhos, granola, fruta, sementes de papoila e geleia de arroz

Bebidas

Sumos

Açaí
3,956,45
100% polpa de açaí, banana e frutos vermelhos Smoothie
Energy Boost
4,507,00
Espinafres, pepino, aipo, maçã, gengibre, limão e menta
Heart Beet
4,507,00
Laranja, cenoura, maça vermelha, limão, beterraba, pepino e funcho
Refresh
3,956,45
Melancia e lima
Yellowish
4,006,50
Laranja e cenoura
Shot Imunidade
2,50
Gengibre, curcuma, pimenta preta e limão.

Vinhos e Outras

Refrigerante Bio de Gengibre
2,65
Cerveja Prata
3,20
Dois Corvos - Pilzner - 4,8%
Vinho Branco - Fagote Reserva
4,0017,00
Vinho do Douro, 13º Tropical, cítrico e refrescante
Vinho Tinto - Da Casa
3,253,95
Vinho alentejano, 13,5º Elegante, frutado e leve
Vinho Tinto - Fagote Reserva
17,00
Vinho do Douro, 14º Encorpado, frutado e equilibrado (só garrafa)
Água com Gás
1,50
Expresso Martini
6,00
Vodka, kahlua e café

Cafetaria

Turmeric Milk
3,50
Curcuma, pimenta preta, gengibre, canela, leite* *Escolha em alternativa leite vegetal: amêndoa, coco ou aveia
Matcha Latte
3,20
Matcha, canela, leite* *Escolha em alternativa leite vegetal: amêndoa, coco ou aveia
Cacau Quente
2,95
Cacau, maca em pó, leite* *Escolha em alternativa leite vegetal: amêndoa, coco ou aveia
Cappuccino
1,952,95
Escolha em alternativa leite vegetal: amêndoa, coco ou aveia
Expresso | Duplo
1,202,40
Abatanado
1,502,60
   
Galão
1,802,60
Escolha em alternativa leite vegetal: amêndoa, coco ou aveia
Flat White
2,85
Escolha em alternativa leite vegetal: amêndoa, coco ou aveia

Chás

Chá Teapigs
1,80
Variados
1,80

Infusões

Basil
3,20
Infusão com rodela de lima, mangericão, gengibre e geleia de arroz Gelado
Passion
3,20
Infusão com maracujá, rodela de lima, hortelã e geleia de arroz Gelado
Áli
2,00
Infusão com hortelã e gengibre Quente
Inverno
2,20
Infusão com rodela de limão, hortelã, gengibre, pau de canela e geleia de arroz Quente