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Entrada + Principal ou Principal + Sobremesa
17.00€
Entrada + Principal + Sobremesa
19.00€
Entradas
Bruschetta
Batata doce assada com abacate esmagado, tomate cherry, cebola roxa, microvegetais e azeite balsâmico.
Salada Panzanella
Rúcula, croutons, tomate cherry, pepino, azeitonas, cebola roxa, mirtilios, morango, manjericão, sementes de sésamo e vinagrete
Creme de Ervilhas
Ervilhas, couve-flor, creme de aveia, semente de cânhamo, sésamo e flocos de chilli
Principal
Sauté Tofu
Arroz preto, amêndoas e sésamo tostados, abacate, cogumelos e brócolos salteados com tofu fumado e marinado no molho thai
Salmão Tartare
Arroz preto, abacate esmagado, amêndoas, alga nori, salmão cru marinado no molho thai, cebolinho, gengibre e sementes de sésamo
Gnocchi
Gnocchi de batata doce, tomate cherry, espinafres, beringela e molho pesto com queijo mozzarella OU queijo vegan
Frango
Peito de frango com tempero cajun, molho cremoso de limão e alecrim, mix de vegetais assados com espinafre e couve roxa salteadas com alho
Ragu de Lentilhas
Massa esparguete de espelta integral com ragu de lentilhas (shitake, aipo, cenoura e tomate)
Sobremesa
Doce de Maçã
Creme de caju, maçã e amêndoas caramelizadas
Brownie
Brownie de batata doce, cacau cru, amêndoas servido com ganache e framboesas
Verrine de Chocolate
Crocante de amêndoas e tâmaras, creme de chocolate cru e abacate coberto com a nossa ganache
Brunch
Brunch Para Dois
36,00€
Brunch GiG para dois
Inclui:
2 Saladas: Grega e Caponata
Mix de vegetais assados
Ovos mexidos
Queijo creme vegan com tomate
6 Panquecas
5 Dips: Abacate, Hummus, Tapenade, Coulis e Ganache, Babaganoush
2 Iogurtes com granola e fruta
Pão de centeio
Batata
Podem escolher entre: o Sumo Yellowish, Açaí, Energy Boost ou Heartbeet.
Nas bebidas quentes a opção é entre: o Cappuccino, Abatanado ou Chá.
Brunch Individual
Brunch GiG individual
Inclui:
Salada Grega
Ovos mexidos
Queijo creme vegan com tomate
3 Panquecas
4 Dips: Abacate, Hummus, Tapenade e Ganache
Iogurte com granola e fruta
Pão de centeio
Podes escolher entre: o Sumo Yellowish, Açaí, Energy Boost ou Heartbeet.
Nas bebidas quentes a opção é entre: o Cappuccino, Abatanado ou Chá.
All Day
Crepioca
6,60€
Crepe de tapioca, framboesa, mirtilio e banana, ganache (chocolate com manteiga de amendoim) e nozes tostadas com canela
Omelete
8,00€
Omelete servida com uma fatia de pão de centeio tostada com azeite e oregãos.
Pode adicionar 3 ingredientes:
Tomates cherry, pimentos, cebola roxa, cogumelos, espinafres, queijo feta, brócolos, queijo vegan, mozzarella ou azeitonas pretas.
Ovo BeneGiG Salmão
9,25€
2 fatias de pão de centeio torradas com azeite e oregãos com espinafres salteados, salmão fumado, 2 ovos escalfados e o nosso molho holandês
Ovo VeGiG
9,20€
Brócolos, couve flor, batata doce, espinafres e grão de bico salteados com 1 ovo* e o nosso molho holandês, za'atar e paprika.
*ovo estrelado, escalfado ou mexido.
Salada do Pomar
10,95€
Mix de folhas verdes, maçã, bagas de góji, pepino, rabanete, cebola roxa, queijo feta, nozes e mix de sementes com vinagrete de mostarda dijon.
Crostini de Abacate
7,80€
2 fatias de pão de centeio torradas, com abacate esmagado, tomate cherry, rabanetes, sementes e micro vegetais
Crostini de Abacate BeneGiG
10,30€
2 fatias de pão de centeio torradas, com abacate esmagado, tomate cherry, rabanetes, microvegetais, sementes, 2 ovos escalfados com o nosso molho holandês
Crostini de Cogumelos BeneGiG
11,15€
2 fatias de pão de centeio torrado com espinafres e cogumelos salteados em azeite de alecrim, 2 ovos escalfados com o nosso molho holandês e queijo halloumi OU tofu fumado
Crostini Cogumelos
8,65€
2 fatias de pão de centeio torrado com espinafres e cogumelos salteados em azeite de alecrim e queijo halloumi OU tofu fumado
Panquecas Fruity
6,25€
Panquecas de aveia com framboesa, banana e geleia de arroz
Panquecas Choconut
7,25€
Panquecas de aveia, servidas com a nossa ganache (chocolate e manteiga de amendoim) banana e amêndoas torradas
Panquecas Yogi
5,80€
Panquecas de aveia, iogurte grego, frutos do bosque e geleia de arroz
Burrito
9,60€
Crepioca recheada, ovo mexido, húmus, feijão branco com tomate, arroz negro, espinafres, cebola, abacate esmagado e geleia de pimenta picante
Taça Happy
10,95€
Mistura de grãos, abacate esmagado, hummus, babaganoush, espinafres salteados, brócolos, nozes, vegetais, fruta, mistura de sementes e micro vegetais
Taça de Açaí
8,95€
Mistura de polpa de açaí 100%, frutos vermelhos e banana com granola, fruta, sementes de papoila e geleia de arroz
Taça de Iogurte
7,20€
Taça com iogurte grego com chia, coulis de frutos vermelhos, granola, fruta, sementes de papoila e geleia de arroz
Bebidas
Sumos
Açaí
3,95€ – 6,45€
100% polpa de açaí, banana e frutos vermelhos
Smoothie
Energy Boost
4,50€ – 7,00€
Espinafres, pepino, aipo, maçã, gengibre, limão e menta
Heart Beet
4,50€ – 7,00€
Laranja, cenoura, maça vermelha, limão, beterraba, pepino e funcho
Refresh
3,95€ – 6,45€
Melancia e lima
Yellowish
4,00€ – 6,50€
Laranja e cenoura
Shot Imunidade
2,50€
Gengibre, curcuma, pimenta preta e limão.
Vinhos e Outras
Refrigerante Bio de Gengibre
2,65€
Cerveja Prata
3,20€
Dois Corvos - Pilzner - 4,8%
Vinho Branco - Fagote Reserva
4,00€ – 17,00€
Vinho do Douro, 13º
Tropical, cítrico e refrescante
Vinho Tinto - Da Casa
3,25€ – 3,95€
Vinho alentejano, 13,5º
Elegante, frutado e leve
Vinho Tinto - Fagote Reserva
17,00€
Vinho do Douro, 14º
Encorpado, frutado e equilibrado
(só garrafa)
Água com Gás
1,50€
Expresso Martini
6,00€
Vodka, kahlua e café
Cafetaria
Turmeric Milk
3,50€
Curcuma, pimenta preta, gengibre, canela, leite*
*Escolha em alternativa leite vegetal: amêndoa, coco ou aveia
Matcha Latte
3,20€
Matcha, canela, leite*
*Escolha em alternativa leite vegetal: amêndoa, coco ou aveia
Cacau Quente
2,95€
Cacau, maca em pó, leite*
*Escolha em alternativa leite vegetal: amêndoa, coco ou aveia
Cappuccino
1,95€ – 2,95€
Escolha em alternativa leite vegetal: amêndoa, coco ou aveia
Expresso | Duplo
1,20€ – 2,40€
Abatanado
1,50€ – 2,60€
Galão
1,80€ – 2,60€
Escolha em alternativa leite vegetal: amêndoa, coco ou aveia
Flat White
2,85€
Escolha em alternativa leite vegetal: amêndoa, coco ou aveia
Chás
Chá Teapigs
1,80€
Variados
1,80€
Infusões
Basil
3,20€
Infusão com rodela de lima, mangericão, gengibre e geleia de arroz
Gelado
Passion
3,20€
Infusão com maracujá, rodela de lima, hortelã e geleia de arroz
Gelado
Áli
2,00€
Infusão com hortelã e gengibre
Quente
Inverno
2,20€
Infusão com rodela de limão, hortelã, gengibre, pau de canela e geleia de arroz
Quente